Agenda
Caféologie
Thème
proposé par Loren Huck - torréfacteur de café
Café Loren
Le café est une boisson au sujet de laquelle on a tant d’histoires à raconter et partager.
C’est tout d’abord des histoires d’hommes et de femmes passionnés et expérimentés, qui du champ à la tasse s’appliquent à vous donner le meilleur du café.
"Ma volonté est de vous faire vivre une expérience inoubliable en vous initiant à cette merveilleuse aventure du café qui prend naissance sur un arbre pour se terminer dans votre tasse." - Loren Huck
6 oct - Histoire et histoires du café : culture du café (les pays producteurs)
comment le café est venu en Europe ?
24 nov - Cafés et terroirs : géographie du café
19 jan - Récolte et traitement du café : lavé, non lavé, le déca, etc
2 mars - Torréfaction : pourquoi & comment...
13 avril - Barista d'un soir! Faire le café : moutures et méthodes d'extraction, dégustation / Les boissons au café.
25 mai - Les accords du café : café et cuisine
les jeudis de 18h à 20h
L’adhésion à la MJC Pichon ou à toute autre MJC de Nancy (9 €) est indispensable à toute inscription.
Elle donne accès à un spectacle gratuit au choix parmi ceux programmés par la MJC durant la saison
ainsi qu'au tarif réduit sur tous les autres spectacles. Elle est valable jusqu'au 31 août 2023.
Publics : Adultes Tarifs : 135 €
Caféologie
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ADHESION 2022-2023 | 9,00 €