Accords Mets-Vins

Thème
Gourmandises
Animation
Bertrand HANCE

Séance de cuisine raffinée associée à la dégustation de vins prestigieux

Inscription à la séance - Nombre de places limitées 

 

Mercredi 27 janvier

Melba de poire au roquefort
Filet mignon de porc en basse température
Purée de céleri et légumes glacés au paprika fumé

 

Mercredi 31 mars

Velouté de carottes à l'orange
Risotto printanier au jambon cru
Asperges, poireaux épinards et champignons
Saltimbocca de veau (possibilité de remplacer par de la dinde sur demande)

 

Mercredi 9 juin la finale

Rouleau de printemps au safran et poulet citronné dans une feuille de concombre
Souvlaki de porc, poivron farci au légumes et boulgour

 

L’adhésion à la MJC Pichon
ou à toute autre MJC de Nancy (8 € pour la saison)
est indispensable à toute inscription
et donne accès à un spectacle gratuit au choix
parmi ceux proposés dans cette plaquette durant la saison
ainsi qu'au tarif réduit sur tous les autres spectacles.

 

Publics : Adultes
Tarifs :   50 € la séance  

ADHESION 2020-2021  |  8,00 €
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